make easy herbal oil recipes

Hur man gör enkla recept på örtolja

Bild via: Pexels

Örter och olja ingår i varje kök. Mat får det visst något med en blandning av båda ingredienserna. Här är en guide för hur du gör enkla recept på örtolja själv.

Gör din egen BBQ krydda och örtolja
Hur man gör en köksörtgård

1. Gör enkla recept på örtolja

Örtoljor får man helt enkelt inte missa i det kulinariska köket. Om en rätt saknar visselpipan räcker det med en shot örtolja och det smakar mycket bättre. Örtoljor med en väldigt speciell smak behöver dock inte alltid vara dyra. Om du blandar lite olja med några örter eller andra kryddor, kan du göra din egen individuella örtolja. Sallader, såser och rätter får en riktigt god smak med en klick örtolja.

2. Positiv effekt på hälsan

Örtoljor ser inte bara alltid väldigt vackra ut eftersom de buteljeras i fantastiska glasflaskor, de har också en positiv effekt på hälsan. Om du lägger örter i en olja och låter örterna dra i den en stund avger de inte bara sin lukt och smak till oljan utan även de hälsosamma aktiva ingredienserna. Kombinera några örter med varandra, så kan du runda av smaken på många rätter perfekt.

3. Bra present

Nästa gång du bjuds på middag och inte vet vad du ska ta med dig, ta bara med dig en flaska av din hemgjorda örtolja. Denna present ser inte bara väldigt bra ut tack vare flaskan och de vackert draperade örterna, den kommer säkert att smaka riktigt gott för din värd. Din värd kommer säkert att vara glad över detta, eftersom sådana örtoljor vanligtvis är mycket dyra i handeln. Försök bara att göra det från örtoljor själv. Du kommer att bli förvånad över den kryddiga smaken.

4. Gör enkla recept på örtolja dig själv – steg för steg instruktioner

  1. Du måste först skaffa olika glasflaskor. Beroende på hur mycket örtolja du vill göra bör flaskorna vara antingen något större eller mindre. Du måste se till att du kan täta dem lufttäta. Detta är en mycket viktig aspekt, för om oljan kommer i kontakt med luft, kan den snabbt förstöras. Du bör rengöra alla glasflaskor som du vill fylla med oljan med varmt vatten och diskmedel innan.
  2. För produktionen av din mycket individuella örtolja behöver du en vegetabilisk olja av något högre kvalitet. Detta är det bästa sättet att absorbera örternas smakämnen och lukter. Rapsolja lämpar sig mycket bra för finare örter, för mer rejäl olivolja.
  3. Ta färska eller torkade örter till hands. Om du vill göra något inte bara när det gäller smak, utan också visuellt, rekommenderar vi att du tar färska örter. Dessutom har torkade örter förlorat sina värdefulla eteriska oljor under torkning. Det bästa är om du köper örterna färska eller får ut dem från trädgården. Du kan även frysa in dem och tina dem vid behov. Som ett resultat går varken smaken eller vitaminerna förlorade. När du sammanställer örterna kan du låta fantasin flöda helt. Dragon, rosmarin och även mejram har visat sig.
  4. Har du satt ihop din egen individuella örtblandning bör du nu fördela de olika stjälkarna, blommorna etc. i flaskorna. Ta sedan oljan och fyll försiktigt på flaskorna. Om allt är genomkört i några veckor, då kan du rinna av oljan genom en sil, men du kan också lämna örterna i vätskan. Så smaken är ännu mer intensiv.

5. Prova olika kombinationer!

Nu vet du hur lätt det är att göra örtolja själv. Bara ge det ett försök. Vad sägs om en eldig örtolja? Allt du behöver är 2 chili, en kvist rosmarin och tre vitlöksklyftor. Eller vad sägs om en citronörtsolja? För att göra detta, lägg skalet av en citron och några stjälkar av citronmeliss i en flaska och häll i olja. Prova bara de mest olika kombinationerna. Du kommer att se att örtoljorna alltid kommer att ha fantastiska smakupplevelser för dig.

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.