make fast finger food recipes

Hur man gör recept på snabb fingermat

Bild via: Pexels

Planerar du en liten bufféfest med vänner eller dina barns födelsedag? Eller vill du ha en mysig picknick med små godingar i det vilda? Fingermat är alltid en bra idé här – det här är många småbitar som du kan njuta av med fingrarna. Här är några idéer och tips för att göra snabba fingermatrecept till nästa buffé.

Hitta fler bra snabba recept i vår matsektion.

Den perfekta förberedelsen

Fingerfood är fantastiskt att tillaga, så du kan finnas där för dina gäster när festen börjar. Du bör dock inte börja för tidigt, så att allt fortfarande kan förberedas vackert färsk. Kom dock ihåg att en viss tid är nödvändig för att förbereda. Vissa maträtter och relativt enkla recept behöver bara tillagas i förväg, till exempel små korvar, andra steks färdiga och äts sedan kalla, som små buletter.

Lite mer genomarbetad är tillverkningen av raffinerad fingerfood, där man lägger till exempel många små ingredienser på spett. Här behöver du lite känslighet, så att det hela inte bara är utsökt, utan också visuellt övertygande på buffébordet. Speciellt för barn är detta ett kriterium som du bör hålla ett öga på. Förbered också alla såser och dipp, lägg alla aptitretare på vackra stora serveringsfat eller ställ ut dem dekorativt på golv.

Det som är förgängligt kan du fortfarande chillarkylen tills festen börjar. Snacks som saltbarer, chips och godis kan redan serveras på buffén. Gör även små skålar och tallrikar samt servetter och annat breda som dina gäster behöver äta.

Dricks: Förresten, Thermomix är också lämplig för tillagning, där du kan bearbeta ingredienser särskilt snabbt och billigt till utsökt fingermat.

Hur mycket fingermat per person?

Snabb fingermat recept för fest och co. bör också testas för deras genomförbarhet, till exempel om du snabbt kan få ett stort antal av dem tillverkade. Planen minst 15 aptitretare per person om festen varar hela kvällen så att alla kan äta gott. Beroende på hur mättande de är kan du också förbereda något mer eller mindre.

Vid tveksamhet bör du dock alltid förbereda något mer än att kunna erbjuda för lite. Om det finns något kvar på slutet kan du fortfarande äta fingermatsaptitretare dagen efter eller ge dina gäster Hem efter festen.

Hur görs fingermat?

Fingermat ska kunna ätas med händerna, varvid ingredienserna kan strö på små spett eller buteljerat i små glas. Det är viktigt att det är riktigt små aptitretare så att dina gäster kan uppleva så många smakupplevelser som möjligt.

Lämpliga är frukt och grönsaker i småbitar, oliver, minirullar och saltbakelser, men även minipizza, ost- och korvspett och mycket mer, som förstör gommen i små portioner. Till exempel snabb fingermatsrecept med smördeg och co. är mycket populära här, eftersom de är lätta att förbereda och dessutom ser läckra ut.

Snabba recept för gäster

Många snabba fingermatrecept, kalla eller varma, finns på Internet. Vi skulle vilja presentera dig för tre enkla recept Nedan.

Tortellinispett

Koka 500 g tortellini, t ex en med ricottafyllning. Häll av ett glas torkade tomater och skär dem i små bitar. Ta nu små körsbärstomater och lägg dem omväxlande med tortellini och torkade tomatbitar. För en läcker dipp, blanda 300 g creme fraiche och 3 msk tomatpuré. Rör ner lite salt och peppar och två hackade vitlöksklyftor. Förfina smaken med färskhackad basilikablad.

Bakade fikon med fårost

Tvätta fikonen och ta bort stjälkarna. Skär sedan fikonen korsformade uppifrån och placera dem alla i en pipform. Nu kan du fyll smulad fårost och grädda den i 200 grader i ca 25 minuter.

Snabba parmesanstavar med rödbetshummus

Även snabba fingermatrecept med smördeg är alltid väl mottagna. Till stavarna, kavla ut ett lager smördeg på ugnsformen och strö ett tunt lager av parmesanöverst. Skär nu degen i ca 1,5 cm breda remsor och virvla ihop två remsor. Grädda i 200 °C i 15 minuter och ta sedan ut stängerna ur ugnen. För hummusen skär du två knölar rödbetor, hacka en vitlöksklyfta och tillsätt en burk kikärter. Blanda sedan ihop det hela med lite olivolja och tahinipasta och puré tills det bildas en fin hummusgröt. Salt, chili och citronsaft rundar av smaken och smördegsstavarna kan serveras till hummusdippen.

Ännu fler läckra och snabba fingermatrecept

Fler snabba recept för gäster hittar du här som du hittar till många fler varianter (t.ex. recept för Thermomix) på Internet. Dessa populära idéer är lätta att implementera och erbjuder dig flexibilitet. Så snabba fingermatrecept kan avnjutas kall eller varm. Följande godsaker serveras alltid:

  • Mini-Buletten
  • Minibröd med lax
  • Mozarelle tomat basilikastavar
  • små korvar
  • Mini Hotdogs
  • Fruktspett
  • Grönsaksspett
  • Tacoskålar
  • välsmakande tårta
  • Pizzabröd
  • små kycklingspett
  • Pannkaka poppar
  • Muffins

Slutsats

Nu vet du några läckra fingermatrecept, som din nästa fest säkert kommer att lyckas med. För snabba fingermatrecept för fest och co., variera olika ingredienser som frukt, grönsaker, fisk och kött så kreativt som möjligt, så att det finns något för alla. Enkla recept för barn kan oftast skapas av grönsaker och frukter, men även muffins och andra söta godsaker tas alltid väl emot av de små. Oavsett om det är vegetariskt kök (t.ex. med pumpa och paprika), hälsosamt eller små synder med skinka och ost – du har fritt val till en varierad plockmatsbuffé.

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.