ripen green tomatoes quickly

Hur man mognar gröna tomater snabbt

Bild via: Pexels

Istället för att kasta ut dem kan du tvinga gröna tomater att mogna lätt. Vår guide kommer att förklara sätt att mogna gröna tomater snabbt.

Mogna gröna tomater snabbt: vad du behöver

I grund och botten behöver tomater mer värme och en konstant luftfuktighet än solljus för att återmogna. Det är därför du kan få dem att mogna på mörka ställen i huset. Dessa åtgärder hjälper till att: Temperaturer mellan 16 och 20 grader är idealiska för återmognad. Ju varmare det är, desto snabbare mognar tomaterna. Hög luftfuktighet främjar också återmognaden. Lägg ut tomaterna med tillräckligt avstånd från varandra så att de inte börjar mögla. Äpplen och bananer frigör metylen, vilket påskyndar mognadsprocessen. Lägg bara ett äpple mellan tomaterna. Det rekommenderas att skära av tomaterna från busken och inte slita av dem så att det inte blir några små sprickor i huden som bakterier kan tränga in i.

Låt gröna tomater mogna på fönsterbrädan

Om det bara är ett fåtal tomater som inte längre blir röda på busken kan du helt enkelt få dem att mogna på fönsterbrädan. Lämna en bit av stjälken på den och lägg antingen direkt på fönsterbrädan eller i en grund skål. Var noga med att inte stapla tomaterna så att det inte blir några tryckpunkter. På natten bör det inte bli för kallt på fönsterbrädan, för då försenas mognadsprocessen.

Lämna tomater i papper/kartong/korg

Mogna gröna tomater snabbt

Om du har en större mängd gröna tomater kan du lägga ut dem i en kartong eller korg och lämna dem i värmekällaren eller annan varm plats mogna gröna tomater snabbt. För att göra detta, lägg ut flera lager tidningspapper i en korg eller kartong och sprid ut tomaterna på dem så att de inte rör vid varandra. Täck tomaterna med ytterligare ett lager tidningspapper eller stäng kartonglocket. Mindre mängder tomater kan också slås in i papperspåsar eller tidningspapper tills de är röda.

Låt tomaterna mogna i en oglaserad lerbehållare

Lerbehållare säkerställer en konstant luftfuktighet och är därför också väl lämpade för att snabbt mogna gröna tomater. För att göra detta, rengör först en romersk kruka av lera eller en annan lerkruka (till exempel en stor blomkruka), vattna sedan. Torka lerbehållaren och fyll tomaterna. Täck med ett lerlock, till exempel med en oglaserad blomunderlägg fylld med vatten som hela tiden kan släppa ut fukt till tomaterna i krukan nedan. Fyll på vatten i locket igen och igen och kolla varannan till var tredje dag för att se om alla tomater fortfarande är i ordning.

Låt gröna tomater mogna på busken

Gröna tomater kan också mogna direkt på busken i slutet av sommaren: du kan skära av eller gräva hela plantan, ta bort löven och hänga plantan ovanför på en varm plats med konstant hög luftfuktighet (t.ex. i värmekällare, tvätt eller växthus). Eventuellt kan växterna även hängas på en yttervägg, som fortfarande är tillräckligt upplyst av solen och därmed avger värme.

Hitta fler trädgårdstips
Hitta fler mattips

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.