grow and harvest chia easily

Hur man odlar och skördar chia enkelt

Bild via: Pexels

Vilket är det bästa sättet att enkelt odla och skörda chia? Vår enkla guide beskriver hur du kan få denna supermat att växa i ditt eget hem eller trädgård.

Hitta fler matguider, tips och råd
Hitta fler trädgårdsguider, tips och råd

Chiafrön är frukterna av salviaarten Salvia hispanica. Med lite skicklighet kan du odla chia själv. Vi avslöjar vad du behöver tänka på när du odlar supermaten.

Chia är bokstavligen på allas läppar: Sedan några år tillbaka har det varit svårt att föreställa sig hälsomedvetna människor utan supermat. Inte konstigt, eftersom de sydamerikanska fröna innehåller många vitaminer och mineraler, inklusive kalcium och järn, samt antioxidanter.

Chia var redan populär bland Maya som basföda. Tillsammans med vatten, mjölk eller växtbaserad dryck bildar fröna ett gelliknande skal och sväller, vilket gör dem mätta länge. Man trodde att till och med en tesked kunde mata en person i 24 timmar.

Odla och skörda chia enkelt: krav

Du kan också växa de superfood chia själv . Både trädgården och terrassen och balkongen är lämpliga för detta. När du odlar chia är tre faktorer särskilt viktiga:

  • Lätt läge
  • Skydd mot vind och frost
  • Undvik vattenförsämring.

Att odla chia själv är särskilt intressant för känsliga och hälsomedvetna personer. På så sätt har du alltid kontroll över hur växten gödslas och om den behandlas med bekämpningsmedel.

Odla och skörda chia

Du kan också enkelt odla chia i din egen trädgård eller på balkongen . Den sydamerikanska salviasorten belönar trädgårdsmästare med fina lila blommor och senare med den populära supermaten, fröna. Blommorna tas också gärna emot och pollineras av vår lokala bin .

  1. Att plantera chia, först förgroa de frön . För att göra detta, häll mycket vatten över ungefär en matsked av fröna och låt dem dra i några timmar.
  2. Häll sedan av överflödigt vatten och fördela de svullna fröna jämnt på en ren tallrik som du placerar i en varm, ljus plats på fönsterbrädan.
  3. Skölj fröna med vatten dagligen så att fröna förblir fuktiga. Vattenförsämring bör dock undvikas .
  4. Efter ungefär en vecka kan du plantera plantorna individuellt i små blomkrukor . Täck fröna med bara en lite jord och fortsätt vara noga med att undvika vattenförsämring. Fortsätt att lämna blomkrukorna på en ljus, varm plats på fönsterbrädan.
  5. Så snart växterna har nått en storlek på cirka fem centimeter , du kan röra dig utanför. Vänta i alla fall tills det kalla vädret försvinner, för chiaplantorna får inte få frost.
  6. När man planterar chia kommer allt att falla ner till rätt plats . Ställ växterna i ett soligt, varmt och skyddat plats. Du kan också plantera chia i krukor.
  7. Chia växter når höjder av upp till två meter . Se därför till att det finns tillräckligt med utrymme uppåt på vald plats och bjud vid behov växterna klätterhjälpmedel som stöd.
  8. Vattna chiaplantorna regelbundet men fortsätt att undvika vattenförsämring .
  9. När blommorna har bleknat börjar fröskidorna bli ljusbruna. När fröna är mogna, vanligtvis mellan september och november du kan noggrant handskörd kapslarna innan de faller till marken.

Du kan använda chiafröna i bakverk, antingen rena eller svällda med vätska som äggersättning. Du kan också enkelt göra den populära chiapuddingen själv.

Glöm inte att spara några av fröna så att du kan fortsätta odla chia nästa år.

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.