8 C
Stockholm
söndag, oktober 17, 2021

Squid Game: Smash-hit-serien får dessa koreanska snacks att säljas ut

Godisstillverkarna bakom den traditionella sydkoreanska delikatessen i Netflix Squid Game har invaderats av företag.

Blockbuster -serien – som nyligen blev den största showen i streamingplattformens historia – har en grupp tävlande som tävlar i barnspel om en chans att vinna 45,6 miljarder won (33 miljoner euro).

I en särskild utmaning utmanas tävlande att klippa ut former från ett knaprigt sockersnack som kallas dalgona. De som misslyckas dödas.

Spelet liv och död inspirerades av regissören Hwang Dong-hyuks erfarenhet av att växa upp i Seoul på 1970-talet. Då var priset för en pojke som framgångsrikt tog bort bikakeformen ännu en gratis dalgona.

Hwang påminner om att han slickade smörgåsen för att lossa formen och med hjälp av en uppvärmd nål på briketter, tekniker som upprepas i Dalgonas nagelbitande scen från showen.

”Det skulle vara extremt förvirrande för dalgonatillverkaren om det lyckades på de svåraste sätten”, säger regissören.

För föreställningen anlitade Hwang och den konstnärliga ledaren Chae Kyung-sun ”dalgona-experter” för att förbereda mellanmålen på plats.

Dessa stunts var Lim Chang-joo och hans fru Jung Jung-snart, som producerade mellan 300 och 400 dalgonor under tre dagars filmning.

Nu är hans ödmjuka vägkant i Seouls teaterdistrikt en av de mest populära platserna i den sydkoreanska huvudstaden.

Beställningar för 2 000 won (1,47 €) söta mellanmål kommer så snart boden öppnar. I många fall står kunderna i kö i upp till sex timmar för att få sin godis.

På cirka 90 sekunder smälter Lim en enskild portion socker på en brännare, lägger till bakpulver, plattar till en cirkel och genomborrar den i kundens önskade form.

”Jag hade aldrig föreställt mig att det skulle bli så populärt”, säger Lim och tillägger att hennes liv nu har blivit ”superhektiskt”.

”Självklart är jag glad eftersom mitt företag går bra och nu har Dalgona blivit känd i andra länder.

”Jag hoppas att de gör och äter sina egna dalgonor”, tillägger han.

Finanskris

Dalgona uppstod först i Sydkorea på 1960 -talet när landet drabbades av fattigdom efter krigen.

Desserter som glass och choklad var inte allmänt tillgängliga på den tiden. Istället erbjöd dalgona en mer prisvärd present till barn, med många leverantörer som satte upp bås nära skolor.

Lim och Jung startade sin Dalgona -verksamhet med bara € 22 efter att ha stängt sitt skräddarsydda företag under den asiatiska finanskrisen 1997.

Nu har Sydkorea den tolfte största ekonomin i världen, men dalgona är fortfarande en häftklammer i det traditionella koreanska livet.

Squid Game är den senaste manifestationen av det växande inflytandet från landets populärkultur, personifierat av K-pop-sensationen BTS och den Oscar-vinnande filmen ’Parasite’.

Se videon ovan för mer information.

Related Articles

LÄMNA ETT SVAR

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Latest Articles